Weiße Polenta aus Vorarlberger Riebelmais:

Mit Wasser (+ Salz, Kräuter de Provence, etwas Apfelwein und Butter) eingekochte Polenta; somit bratfertig als Beilage oder Hauptspeise für zwei Personen (ca. 10 Scheiben).

Es ist der besondere Geschmack der alten Landsorte "Riebelmais", der diesen Bratling so besonders macht.

Anwendung: Scheiben abschneiden, in der Pfanne anbraten, fertig. Der feinnußige Geschmack von Vorarlberger Riebelmais kann als Beilage zu traditionellen Fleischgerichten (Lamm, Gulasch) oder als Hauptspeise mit Gemüse oder Salat genossen werden.

Ideal in Kombination mit unserer Tomaten Salsa als Dip!

Vegetarisch mit Spuren von Gluten.

Zutaten:
80 % weiße Polenta (Wasser, Riebelmais, Salz), Most, Kartoffel- u. Maisstärke, Butter, Kräuter)

Kühl lagern! Ca. 8 Wochen haltbar ab Herstellung!